※メーカー直送品のため代引きでの配送は不可



緻密で美しく、均質で、狂いも少ない。
殺菌力があり、衛生的。
適度に油分があり水に強く、
水はけが良いので臭いが残らない。
柔らかく復元力があるため
包丁の刃当たりが良く包丁を痛めない。
柳（ヤナギ）、朴（ホオ）と並び、
業務用まな板の御三家といわれる銀杏（イチョウ）のまな板。


新生活のスタートに贈り物としても喜ばれます。
母の日の贈り物としても人気商品です。





【ご使用・お手入れ方法】

ご使用前は軽く水洗いをし、表面の水分を軽くふき取り使います。

ご使用後はその都度水洗いを。

お湯で洗う場合は、魚や肉を切った後はたんぱく質がお湯で固まるため、まずは水で洗ってから、それからお湯で洗います。

乾燥器、食器洗浄機のご使用はおやめください。反り、割れの原因になります。

水気を取り、風通しの良い場所に立てかけて保管します。


※一枚板のまな板は大きな材からしか取れない高級品です。
※小さな節目がある場合があります。商品としては問題なくお使いいただけます。あらかじめご了承ください。